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     嘉兴市餐饮行业协会,于2003年11月,经嘉兴市民政局注册登记,具有独立法人资格的非营利性行业组织。其前身是嘉兴市烹饪协会(1999年)和嘉兴市餐饮业商会(2002年)。2007换届至今。协会现有会员单位151家,2013年新增会员单位11家。

     近二年市餐饮行业协会以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,认真贯彻落实市委市政府关于加快三产服务业发展的战略目标,紧紧围绕主题主线,以高度重视食品安全,提高人民生活水平为目标,坚持“提供服务、反映诉求、规范行为”的协会宗旨,在行业主管和业务主管部门的领导指导下,按照市餐协理事会会员大会确定的工作目标,大力推进餐饮业以提高经济增长质量和效益为中心,稳中求进、转中求好,取得了新进展新提高。近年来在加强协会与政府各有关部门沟通和联系,争取支持的基础上,先后组织开展了爱心年夜饭、三次会员大会、端午子胥庙会美食会、文明餐桌大行动、市餐饮服务员技能大赛,浙江省第二届厨师节、名店名菜和浙江乡土菜谱的征集工作、食品安全和技能培训、赴上海国际酒店设备及用品交易会参观考察等一系列大型活动,特别是端午美食节、文明餐桌行动、二届厨师节地方特色文化宴、技能竞赛和职工职业技能培训等重点活动都得到市领导和有关部门的表彰和充分的肯定,为餐饮行业的发展起到了积极影响。同时,以党建带群建,取得了党建工作新突破,协会建立了党支部、团支部,联合工会进行了换届、续签了嘉兴市餐饮行业职工工资集体协商协议等,这些工作受到市工商联、民政局、市总工会的充分肯定。为促进餐饮业发展的内生活力和动力,保持餐饮服务持续健康较快发展和社会和谐稳定,为“三城一市”、“两富”现代化嘉兴建设作出了贡献。

     协会多年来,先后获得嘉兴市节庆活动组委会授予的2012、2013年度“中国•嘉兴端午民俗文化节优秀组织奖。在全市商会协会2012年度综合考评中获二等奖,获省餐协颁发的“中国浙江(国际)餐饮博览会最佳组织奖”。获省商务厅授于的2012年浙江特色文化宴金鼎奖和省二届厨师节优秀组织奖等。“餐饮五常法管理”列省卫生厅省级科研成果,我市“低碳厨房服务标准”被省质监局列为全省推广的示范项目。同时,我会申报的餐饮业“低碳厨房”服务标准项目被中国烹饪协会授予2012年度中餐科技进步一等奖。2012年被嘉兴市民政局认定为“AAAAA”级中国社会组织。
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