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为了提升员工综合素质隆聚集团出新招 组织12家门店员工进行军训阅兵
来源:http://www.jxcyxh.org  发布时间:2017-04-28  点击次数:1066


 


  
  N99全媒体记者 裘建锋

  整齐划一的方阵、嘹亮高亢的口号以及青春靓丽的脸庞,昨天早上,如果你路过中港城,可能会误以为某个学校正在组织军训。

  没错,以上场景的确是军训,但这并不是学校的军训,而是隆聚餐饮集团组织的军训阅兵活动,参与的成员均是在隆聚工作的餐饮人,其中大部分是一线的大厨、服务员等,以90后的年轻人为主。

  12家门店组成12个方阵,每个方阵人数在20到30人,所有人员均身穿统一的迷彩服,这样的声势,在全市的餐饮企业,甚至是餐饮外的其他所有企业中也并不多见。记者在现场看到,每个方阵展示的军训成果有正步走、军体拳等,参与者仿佛回到了校园中,再现了学生时代的军训场景,每个人都严肃认真,充满朝气。

  据了解,餐饮行业比较繁忙,餐饮人一天中只有早上7点到9点的时间段有空闲,隆聚餐饮集团正是利用这段时间组织员工军训,门店中有退伍军人的就选退伍军人为教官,没有的就去请消防队帮忙训练,对这件事情充分重视。

  一家餐饮企业为什么要这么做?隆聚餐饮集团总裁马春娟告诉记者,这么做的目的首先是为了提高员工的综合素质,通过军事训练,来强身健体和提升精神面貌。

  “餐饮企业的一线员工来自五湖四海,受教育水平普遍不高,尤其是一些的90后00后员工,平时比较散漫,我们希望通过军训,来学习部队的作风,提高他们的素质。”马春娟说,在隆聚集团,有一句口号,“员工来的素质不高不是我们的错,员工走的时候素质不高就是我们的错”。

  其次,员工综合素质提升了,对企业服务水平的提高也好处颇多,特别是像隆聚这样的餐饮企业,这点尤其重要。马春娟说,今后隆聚集团的军训阅兵要常态化,利用每年4月和9月的传统餐饮淡季来举办。

  据了解,在提供员工综合素质方面,隆聚餐饮集团还有诸如技能大赛、红歌比赛、演讲比赛、培训讲座等丰富多样的形式。

       摘自《南湖晚报》


 

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